Mit der heutigen Eröffnung des Thai-Restaurants Isan-Pha-Ruay begrüßen wir herzlich unsere neue Pächterin, Woranut Lenz. Schon im November, während des Urlaubs ihrer Vorgängerin Chokdee, hat sie zusammen mit ihrem Ehemann Holger und tatkräftigen Helfern aus ihrem Bekanntenkreis die Vereinsgaststätte renoviert und nach ihren Vorstellungen umgestaltet. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen!
Damit ihr unsere neuen Pächter besser kennenlernen könnt, haben wir sie heute bei den letzten Vorbereitungen besucht und ein kleines Interview geführt.
Stellt euch doch bitte kurz mal vor.
Wir sind Holger und Woranut Lenz und wohnen in Hayna. Mein Mann Holger arbeitet als KFZ-Mechaniker in Bruchsal und wird sich im Hintergrund um die Buchhaltung kümmern. Ich selbst habe lange in einem Thai-Restaurant in Landau gearbeitet. Der Traum von der Selbstständigkeit begleitete mich schon eine Weile – und nun ist er endlich wahr geworden.
Was bedeutet der Name des Restaurants „Isan-Pha-Ruay“ und wofür steht er?
„Isan“ ist eine Region im Nordosten Thailands, und „Pha-Ruay“ bedeutet „bringt dir Reichtum“. Genau das möchte ich mit meinem Restaurant erreichen: Den „Reichtum“ der thailändischen Küche meinen Gästen näherzubringen. Bei uns wird es authentisches, original thailändisches Essen geben – der Gast soll das Gefühl haben, direkt in Thailand zu speisen.
Wir sehen, dass du hier schon viel renoviert und alles sehr gemütlich gestaltet hast. Was sind deine weiteren Pläne?
Sobald es draußen wieder wärmer wird, möchten wir auf der Wiese vor der Terrasse eine Cocktailbar einrichten. Gemütliche Lounge-Möbel werden dann an lauen Sommerabenden zum Verweilen einladen. Auch an der Gestaltung der Terrasse (Biergarten) möchten wir noch arbeiten: Sie soll noch einladender und gemütlicher werden. Lasst euch überraschen!
Wir freuen uns auf die kommende Zeit und die gute Zusammenarbeit mit Woranut. Unterstützt sie doch gerne mit einem Besuch im Isan-Pha-Ruay – wir sind sicher, es wird ein Genuss!
Weitere Informationen wie die Öffnungszeiten und die Speisekarte findet ihr unter www.isan-pha-ruay.de
Sehr schön, das nenne ich mal eine gelungene Renovierung.Ich wünsche einen guten Start.
Nicole
Sehr geschmackvoll eingerichtet und renoviert, sieht super aus.
Wir wünschen auch einen guten Start.
Silke & Joe
Da freuen wir uns schon auf das erste Essen!! Die Gaststube sieht toll aus. Gut gemacht!
Viel Erfolg und gutes neues Jahr
Sieht sehr schön aus
Auch ich möchte zur gelungenen Renovierung gratulieren. Das ist ja wirklich einen Überraschung und wird unserem TCH gut tun. Respekt für dieses Engagement!
Toll! Wir freuen uns schon sehr, sehr sympathische Pächterin! Ganz viel Erfolg🤗🙋♀️
Gestern Padthai nach neuem Rezept probiert: Superlecker!!! 😋
Lore und Richard
Das ist eine sehr gute Nachricht! Erfolgt noch eine offizielle Eröffnung? Ist auch nicht unbedingt notwendig. Wir nehmen uns vor, am kommenden Sonntagnachmittag dorthin zu gehen.
Es gab eine kleine buddhistische Eröffnungszeremonie am Donnerstag in geschlossener Gesellschaft. Am Freitag war dann die offizielle Eröffnung mit Freunden und Bekannten von Woranut und Holger.